Sep 1, 2009

我们这一班


同学们在最后一堂课的集体照。

毕业了。何去何从?

有的继续回去教课,有的则回到工作岗位。
有的想要转行,有的已经铁定投入餐饮业。
有的。。还在犹豫。

专业厨房不是我在电视上看到的如此轻松自在,炒炒几个菜就可以美美的摆"普斯" (Pose)。。
背后的压力,努力,汗水和叫骂声却被媒体选择性的delete掉了。
呈现在眼前是如此教人向往的工作。

站在炉子前的那股热气,比你进入三温暖蒸汽房还要热;
而且不是十来分钟的排毒享受,而是好几个小时的煎熬。
为的是能炒出一盘你吃了不会投诉的菜。

有时候付出的和的回报根本就不成比例。
可是,也许有一天当我能熬出个春天来的时候,
或许,我也可以像在电视上看到的那些名厨一样,
笑得可以。




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